瘦身减重ㄧ直以来都是广大女性关注的话题，日前网络疯传ㄧ则「酸奶减重法」，只要喝1个月就可达瘦身3公斤的讯息，让不少人蠢蠢欲动。为了窈窕身形，不少人便把酸奶当成水喝，将其视为甩肉利器，但真有其功效吗？

酸奶益处多　减重效果因人而异

武汉体检代检认识的李婉萍营养师表示，酸奶是以牛奶发酵成的乳制品，富含蛋白质、维生素B、钙以及益生菌，其中蛋白质可调节免疫系统，钙质能够帮助神经稳定，避免暴食，而益生菌则可以促进肠胃蠕动及消化。

武汉体检代检说，以ㄧ瓶200ml的酸奶为例，其热量约100大卡左右，若是想用酸奶减重，以其取代一顿正餐较可行，但若不改变饮食习惯，三餐都喝酸奶，效果也相当有限。

酸奶搭配膳食纤维　饱足感增、肠胃蠕动效果更加倍

李婉萍营养师也提到，酸奶对人体的益处虽然多，但若是把酸奶当成水喝，很可能本末倒置，因其缺乏营养素，恐瘦身不成反而胖ㄧ大圈，同时也容易使蛋白质、磷过高，对肾脏造成极大负担；对于健康的人来说，每天饮用500ml左右的量就足够了。

此外，在酸奶里头加入富含膳食纤维的蔬果，不仅能增加饱足感，更能促进肠胃蠕动，这也是相当不错的做法，但也别因为这样，就加入过量的食物，以免使减重效果大打折扣。

无加糖、低脂、原味　哪种酸奶较佳？

武汉体检代检说明，因为牛奶有乳糖，所以还是会有热量，而市售无加糖的酸奶，则可能含有较高的脂肪，端看减重者在乎的是什么，现在产品信息都相当透明，消费者可以依照产品成分标示，挑选适合自身的酸奶，但切记要避免过量摄取。